青森県は、新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、自宅で料理をする機会が増加していることを受け、｢オンライン食育スクール｣を開催。毎月、第2土曜日に公式YouTube｢青森県食の安全・安心推進課チャンネル｣で配信する。
1回目｢自由研究にもピッタリ!お部屋で食べ物を育ててみよう｣は8月14日に配信された。今後、2回目｢もりもりワクワクすっきりドカーン!うんちのヒミツを教えるよ｣は9月11日に配信されるのをはじめ、3回目は10月9日、4回目は11月13日、5回目は12月11日に配信される。なお、4回目のライブ配信はYouTube｢ABA青森県朝日放送｣チャンネルで配信される。
教育家庭新聞 教育マルチメディア号 2021年9月6日号掲載
